哪些南方的食物，北方人吃不喜歡吃，又有哪些北方的食物，南方人不喜歡吃。不是他們不喜歡吃，而是他們跟男方這邊的做法不一樣，我覺得奇怪，在大冶我每頓飯喝一瓶，連續(xù)喝了兩個月都沒事，老爸怎么只喝了兩次就流鼻血呢，我將酒拿走，可能北方以前冬天長夏天短也不太熱所以沒喝涼茶習慣，倒是天冷愛喝上兩杯酒暖暖身子。
1、有人說北方人不喝涼茶或者說很少喝這是為什么？
可能北方以前冬天長夏天短也不太熱所以沒喝涼茶習慣，倒是天冷愛喝上兩杯酒暖暖身子。但近幾年看天氣預報北方有些地方夏天的日氣溫有時比我們廣州還高，這樣一來以后會怎樣就難講了，廣東人普遍從小就信中醫(yī)中草藥。南方天氣熱雨水多，以前居住工作環(huán)境都差，要消暑解熱去濕，去街上飲上一杯才花幾分錢就解決問題錢少還省事，
2、為什么廣東人吃辣會上火，要喝涼茶？北方一帶的卻不會，為什么？
看了一些回答我都覺得好笑，有人說廣東人喝涼茶是一種愚昧，是一種心理安慰，我覺得說這種話的人實屬無知！我可以用我親身經(jīng)歷來說明這個問題，1992年6月至8月，我被調(diào)到湖北黃石市的大冶的一家公司當技術顧問，在大冶期間每頓飯我都會喝一瓶勁酒，（1斤裝的）這種酒當時標明有9種動物的鞭，再加上其它藥材，說是強身健體的補酒，我當時只有42歲，身體非常強壯！按道理我喝這種酒一定會上火的，但我連續(xù)喝了兩個多月卻一點感覺都沒有，當時都懷疑這是假酒，因為這酒廠是大冶機械局辦的，我也去過多次，覺得酒沒問題。
我回廣州時特意帶了幾瓶給老爸，過了一星期我問老爸對那種酒感覺怎樣，老爸說只喝了兩次就流鼻血，以后都不敢再喝了，我覺得奇怪，在大冶我每頓飯喝一瓶，連續(xù)喝了兩個月都沒事，老爸怎么只喝了兩次就流鼻血呢，我將酒拿走。第二天休息日，中午我?guī)Я藘善烤坪蛢蓚€朋友在外面吃飯，晚上我覺得鼻子不舒服，啊真是流鼻血了，我馬上打電話問那兩個朋友，他們下午就巳經(jīng)流了，
3、哪些食物不適合北方人吃？而哪些又不適合南方人吃？
很高興回答您的問題。一方水土養(yǎng)育一方人，南方和北方的飲食確實是有很大的差異，其實我想說沒有什么合不合適吃的，只有喜不喜歡吃。那么哪些食物北方人不太喜歡吃的，又有哪些食物南方人不太喜歡吃的呢？我謹代表自己說一下看法吧，首先說北方人不太喜歡吃有哪些吧：白切雞，這些原汁原味的吃法，他們可能接受不了，豬雜粥，臘肉，各種炒的青菜。
不是他們不喜歡吃，而是他們跟男方這邊的做法不一樣，其次說南方人不太喜歡吃的有哪些吧：大蔥蘸醬、毛蛋、生吃辣椒、烤腰子（整個的，不去里面白色的東東），蒲公英和各種面食等等。這些很多南方人是不喜歡吃的，我怎么覺得越說越跑題了，而且我覺得這個問題問的有點問題，把我給問懵了，這個問題應該這樣問：哪些南方的食物，北方人吃不喜歡吃，又有哪些北方的食物，南方人不喜歡吃？哈哈。
4、為什么北方人不怎么喝湯，南方人卻無湯不歡？
是氣候和食材的食性決定北方總體寒涼，屬陰，食性偏陽則易中和，比如大蔥、大醬，南方總體暑熱，屬陽，食性偏陰則可調(diào)諧，比如糖水、靚湯。湯何為陰？湯者，水也，水者，潤也，陰也，雖有眾多溫養(yǎng)之湯，如狗肉湯等，然，總體看，湯屬陰，其實也有另外，比如北人好羊湯，因羊湯之羊肉性溫陽，故得北人喜愛，以此，總體，南人好湯。
