餐飲毛利率是怎么規(guī)定的,我國(guó)通過(guò)調(diào)控毛利率控制餐飲價(jià)格水平
國(guó)家有關(guān)部門(mén)通過(guò)調(diào)控毛利率來(lái)控制餐飲的價(jià)格水平,兩者相互聯(lián)系，相互制約:基于分類毛利率，形成綜合毛利率；綜合毛利率再控制分類毛利率,餐飲業(yè)毛利率指餐飲產(chǎn)品毛利占銷售價(jià)格或原材料成本的百分比,餐飲of毛利率指的是什么餐飲行業(yè)毛利率指的是餐飲毛利占銷售價(jià)格或原料成本的百分比。1、什么是餐飲毛利餐飲業(yè)毛利率指餐飲產(chǎn)品毛利占銷售價(jià)格或原材料成本的百分比。其大小不僅反映了餐飲的利潤(rùn)水平，也直接反映了其價(jià)格水平，關(guān)系到餐飲企業(yè)的盈虧和消費(fèi)者的利益。國(guó)家有關(guān)部門(mén)通過(guò)調(diào)控毛利率來(lái)控制餐飲的價(jià)格水平。根據(jù)范圍和作用的不同，...
更新時(shí)間：2023-02-13標(biāo)簽： 餐飲毛利率是怎么規(guī)定的餐飲毛利率調(diào)控控制我國(guó) 全文閱讀