便利店內(nèi)外資源的相互借勢,使其商品和服務(wù)所具有的競爭優(yōu)勢足令其他競爭業(yè)態(tài)望塵莫及,同時這種與外界資源嫁接程度的差別,也對同業(yè)競爭者形成了結(jié)構(gòu)性區(qū)隔。單位里做人力資源的屬人力資源(科)部,屬單位工作人員,靠勞動掙工資,做人力資源介紹的,和開勞務(wù)派遣公司的,都和房產(chǎn)中介一樣,靠收取介紹費掙勞務(wù)費。
1、做人力資源的都靠什么掙錢?
單位里做人力資源的屬人力資源(科)部,屬單位工作人員,靠勞動掙工資!做人力資源介紹的,和開勞務(wù)派遣公司的,都和房產(chǎn)中介一樣,靠收取介紹費掙勞務(wù)費。開獵頭公司的不得了,專做高級人才獵殺,按需方開價人才年薪收取百份比勞務(wù)費,一般公司里的高精尖人才,它們公司里都有類似于人才擋案的資料。隨時都有聯(lián)系,那個公司缺那類人才,那個人才想跳槽,它們的工作人員(暗探)都清楚,
2、便利店靠什么盈利?
便利店盈利模式如何設(shè)置?西方著名學者布茨?艾倫研究表明,在很多行業(yè)中與經(jīng)營規(guī)模高度相關(guān)的市場市場占有率和盈利率之間是呈正斜率變化的,也即獲得高市場占有率的最重要的途徑是企業(yè)的規(guī)?;?jīng)營。這幾乎成了國內(nèi)企業(yè)便利店發(fā)展的共識,自1995年第一家真正意義上的便利店登陸伊始,短短7年光景,便利店在華南、華中和華東地區(qū)漸成燎原之勢。
其中,上海的便利店發(fā)展最為成熟,據(jù)最新資料統(tǒng)計,截止到2002年底,上海已有24小時便利店3500家。目前,一些大的便利店巨頭仍在加速發(fā)展,如“聯(lián)華快客”現(xiàn)有門店800多家,“可的”門店700多家,“21世紀”門店600多家,并且意欲2003年再開500家,“好德”門店500多家,且還在以每天一家的速度向前推進,
但相對市場占有率的提高并沒有給企業(yè)帶來盈利。據(jù)悉,在上海10余家便利店公司中,目前幾乎沒有一家能夠真正實現(xiàn)盈利,投資之初,不少便利店原打算營業(yè)后三年進入盈利期,而現(xiàn)在,且不說盈利,就連生計維持也成了問題。他們一直很惶惑,日本的7—11食品的平均毛利高達47%,臺灣7—11的平均毛利也達到了30%,真正做大做強以后的便利店,毛利率應(yīng)該上升,至少也該在25%以上。
而我國便利店毛利率普遍偏低,平均在20%左右,近兩年由于同業(yè)競爭者數(shù)量的增加以及彼此的無效內(nèi)耗,毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢,毫無疑問,便利店的尷尬使相當一部分業(yè)內(nèi)在線競爭者身陷囹圄,進退維谷。近兩年不少業(yè)內(nèi)專家紛紛指出,便利店將是繼超市之后發(fā)展最為迅速也是最有前景的零售業(yè)態(tài),但事實上,便利店在國內(nèi)由于政策制肘和市場先天條件的制約,發(fā)展得并不順利。
如在北京,以城區(qū)1000萬人口計,北京至少需要2500家,而據(jù)統(tǒng)計,北京各類便利店目前雖然數(shù)量上超過了1000家,但真正提供24小時服務(wù)的便利店數(shù)量卻非常有限,不到100家,前途黯淡,舉步維艱。國內(nèi)便利店的發(fā)展還只是停留在畫餅充饑、望梅止渴階段,用一種對未來的希冀支撐著現(xiàn)在虛弱的擴張,如何擺脫頹勢,實現(xiàn)強勁增長,是業(yè)內(nèi)目前亟待解決的難題。
顧客選擇經(jīng)濟的發(fā)展和技術(shù)的更新,是催動零售業(yè)態(tài)變革的兩大主因,每一種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展都有其固有的生存利基,有其特定的市場細分層。便利店也不例外,當人均GDP達到3000美元時,便利店開始起步;當人均GDP躍至6000美元時,便利店便開始了充分的發(fā)展。根據(jù)我國目前城市發(fā)展狀況,便利店還處于市場導入期,便利店所賴以生存的市場利基在中國還沒有真正形成,但這并不意味著國內(nèi)便利店發(fā)展的條件還不成熟,
每一個行業(yè)都有其內(nèi)在發(fā)展的生命周期,在行業(yè)的幼稚期,企業(yè)的選擇不應(yīng)是坐待行業(yè)的自然成熟,而應(yīng)先期導入,搶占有利地形,隨行業(yè)的自然增長而發(fā)展,因而這一時期目標市場的識別和選擇就顯得格外重要。便利店的目標顧客有兩大族群,一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12—25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。