羊肉價(jià)格今年一路上漲的原因是什么呢。過年期間肉價(jià)大降價(jià)到底是什么原因所致，后期肉價(jià)還有上漲的可能嗎，至豬肉的大降價(jià)是什么原因?qū)е碌?，其?shí)首當(dāng)其沖的就是非洲豬瘟病毒帶來的影響，總之，目前羊肉價(jià)格上漲，主要是羊肉的需求量增加了，而且羊肉的供求量相對(duì)于豬肉來說是相當(dāng)少的一部分，畢竟活羊的養(yǎng)殖規(guī)模比較小。
1、羊肉價(jià)格上漲，具體原因是什么？
您好，科學(xué)興農(nóng)為您解答。現(xiàn)在天氣逐漸轉(zhuǎn)冷火鍋店的生意又紅火起來了，羊肉的價(jià)格確實(shí)是不低，剛剛和老家的父母打電話，父母說家里打了兩年羊肉想做餃子吃，問了一下羊肉的價(jià)格現(xiàn)在已經(jīng)賣到33塊錢一斤了，這還僅僅是一個(gè)小縣城的羊肉價(jià)格，可想而知目前大城市的羊肉價(jià)格如何，羊肉價(jià)格今年一路上漲的原因是什么呢？這里科學(xué)興農(nóng)就和大家說道一下。
羊肉價(jià)格上漲的原因有哪些？看一下今年的生豬市場(chǎng)一波三折的情況，羊肉的市場(chǎng)價(jià)格今年已經(jīng)算是非常不錯(cuò)的了，其實(shí)羊肉市場(chǎng)價(jià)格并不是今年才開始上漲的，確切的來說也是近兩年逐漸上漲的，近幾年羊肉市場(chǎng)價(jià)格行情羊肉的價(jià)格也是在不斷波動(dòng)當(dāng)中，目前市場(chǎng)的羊肉價(jià)格相比13年的羊肉價(jià)格的巔峰時(shí)期還是相差一段距離的，羊肉價(jià)格從2011年的時(shí)候開始出現(xiàn)大幅度的上漲，到2013年的時(shí)候達(dá)到羊肉的巔峰時(shí)期，此時(shí)的羊肉價(jià)格高達(dá)80元一公斤，這樣的價(jià)格確實(shí)是讓一些普通的老百姓望而卻步。
不過好景不長(zhǎng)從14年開始羊肉市場(chǎng)開始出現(xiàn)大范圍的波動(dòng)，主要還有小反芻獸疫的爆發(fā)，導(dǎo)致養(yǎng)羊行業(yè)大受打擊，到15年羊肉價(jià)格跌至最低點(diǎn)，每斤跌倒每公斤40元，直到16年羊肉市場(chǎng)價(jià)格才逐漸開始回暖，一直到今年羊肉的價(jià)格才到達(dá)和13年時(shí)差不多的價(jià)位。今年羊肉價(jià)格上漲原因其實(shí)羊肉價(jià)格這兩年的上漲也是情理之中的事情，這里面有市場(chǎng)的周期性的波動(dòng)，
另外主要原因還是羊肉的供應(yīng)出現(xiàn)了問題，羊肉市場(chǎng)由于前兩年的大幅度跌價(jià)，以及養(yǎng)羊行業(yè)的疫情爆發(fā)，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不少面臨著賠錢倒閉的情況，這也導(dǎo)致很多養(yǎng)羊的小散戶不再繼續(xù)養(yǎng)羊。這也導(dǎo)致近兩年活羊供應(yīng)量受影響，除了前兩年的肉羊養(yǎng)殖行業(yè)不景氣的原因之外，還有的就是養(yǎng)羊本就是一件不容易的事情，羊的出欄時(shí)間長(zhǎng)，一胎僅能夠生一只小羊羔。
這也是養(yǎng)殖戶不愿意繼續(xù)養(yǎng)羊的原因，這些原因?qū)е率袌?chǎng)上的肉羊供應(yīng)短缺，自然也就導(dǎo)致價(jià)格上漲的情況出現(xiàn)。其次就是肉羊的價(jià)格上漲的另外的一個(gè)原因就是目前各地豬瘟疫情爆發(fā)，雖然說豬瘟并不傳染給人，但還是降低人們購(gòu)買豬肉的熱情，這也導(dǎo)致很大一部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買豬肉的替代肉品羊肉，羊肉的市場(chǎng)需求增高，自然價(jià)格也會(huì)隨之增高，
還有就是近兩年羊肉市場(chǎng)都不是很景氣，養(yǎng)殖戶的信心大受打擊，今年的羊肉價(jià)格回暖也會(huì)讓不少的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜賣心理，可能會(huì)捂欄不出，等著價(jià)格繼續(xù)走高再出售，所以目前市場(chǎng)上的肉羊供應(yīng)緊缺的情況應(yīng)該還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。另外目前處于十一月份，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，而羊肉每年到了秋冬季節(jié)都會(huì)進(jìn)入消費(fèi)旺季，市場(chǎng)上羊肉的需求增加，羊肉的市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)上漲，
2、過年期間肉價(jià)大降價(jià)到底是什么原因所致，后期肉價(jià)還有上漲的可能嗎？
過年期間肉價(jià)大降價(jià)到底是什么原因所致，后期肉價(jià)還有上漲的可能嗎？在農(nóng)村中生活，我就談?wù)勛约旱目捶?。如今的農(nóng)村已經(jīng)變得更加熱鬧，很多的農(nóng)村家里都會(huì)殺上豬肉，排隊(duì)買豬肉的人很多，畢竟村子里現(xiàn)殺的豬肉口感比較香嫩，價(jià)格上比在市場(chǎng)中購(gòu)買的要便宜一些，我昨天就在村子里買了20斤的豬肉，相比市場(chǎng)中的豬肉，口感還是很可口的，而20斤豬肉也不過180元左右，比起市場(chǎng)里便宜2元/斤。
今年的豬農(nóng)并不是很開心，在過去的多年里，春節(jié)一直都是豬價(jià)的高峰期，農(nóng)民也能夠賣上一個(gè)好價(jià)錢，往年市場(chǎng)中的豬肉都會(huì)在15元以上，而今年的價(jià)格才不過11元，排骨才13元/斤，鄰居家里的生豬前天賣的，本以為能夠賣上好的價(jià)錢，但豬販子只給了4元/斤的價(jià)格，這樣一來鄰居養(yǎng)了半年反而還要虧損。至豬肉的大降價(jià)是什么原因?qū)е碌?，其?shí)首當(dāng)其沖的就是非洲豬瘟病毒帶來的影響。
