我國2017年進口了超過9500萬噸大豆，而俄羅斯出口至中國的僅80多萬噸。雖然中國消費者喜歡俄羅斯的非轉(zhuǎn)基因大豆，但奈何中國市場的胃口巨大，以目前俄羅斯的產(chǎn)量來說還遠遠滿足不了中國人的需求，去年，中國已經(jīng)從俄羅斯運回近2萬噸在俄羅斯種植的“國產(chǎn)大豆”，雖然這2萬噸對于中國巨大的消耗量來說是杯水車薪，但起碼這是一個良好的開端。
1、俄羅斯大豆好嗎？我國有進口嗎？
如今的全球大豆市場，巴西和美國等產(chǎn)豆大國獨霸一方，俄羅斯農(nóng)業(yè)雖然已經(jīng)崛起，但其非轉(zhuǎn)基因大豆卻一直缺乏競爭力。究其原因，無非是價格和榨油率上不及其他國家的轉(zhuǎn)基因大豆，但是，俄羅斯大豆的潛力是巨大的，而且它在中國可能更受歡迎，只是無奈產(chǎn)量太小了。價格和質(zhì)量或不是問題只因俄羅斯大豆產(chǎn)量太低價格上，以大豆去年10月船期到港完稅價對比，俄羅斯大豆為3900元/噸，巴西大豆價格為3320元/噸，美國大豆價格為3540元/噸；在榨油率上，如果將100萬噸大豆用于榨油，巴西及美國大豆能比俄羅斯大豆多榨出2~3萬噸油，
所以我國榨油企業(yè)會比較喜歡買巴西等國的大豆。俄羅斯大豆價格高主要是因為目前其種植面積較小，2018年美國大豆的播種面積達到3624萬公頃，如此大規(guī)模的種植使得美國大豆的單位成本較低。相比之下，俄羅斯大豆的種植面積僅為250萬公頃，單位成本較高，所以俄羅斯大豆要賣得貴些，對于近幾年來大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的俄羅斯來說，大豆市場是其不能放棄的一塊市場，甚至說是必須要爭取的。
但是，目前來看，俄羅斯大豆并沒有競爭力，那么它的出路在哪里呢？中國有個成語叫“揚長避短”，俄羅斯的大豆現(xiàn)在應該做的就是發(fā)揮自身的優(yōu)勢，有人可能會問，俄羅斯大豆有優(yōu)勢嗎？答案是肯定的。價格和質(zhì)量都不是俄羅斯大豆面臨的最大挑戰(zhàn)，而是產(chǎn)量限制了其發(fā)揮自身的優(yōu)勢，“消費升級”背景下中國人更喜歡俄羅斯大豆俄羅斯的大豆最大的優(yōu)勢就是它們都是非轉(zhuǎn)基因的。
雖然榨油率沒有轉(zhuǎn)基因大豆高，但其更讓人健康和放心，而且蛋白質(zhì)含量也比較高，最重要的是更受中國消費者的喜愛，在“消費升級下”的中國市場，中國人對食品的要求更加嚴格和健康，而對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品許多人內(nèi)心是排斥的。自從轉(zhuǎn)基因大豆、轉(zhuǎn)基因玉米和轉(zhuǎn)基因油菜在中國種植后，我國民眾排斥轉(zhuǎn)基因食品的呼聲一直不絕于耳，雖然專家表示轉(zhuǎn)基因食品吃了以后對人體并沒有明顯危害，但是最近幾年各種重疾尤其是癌癥高發(fā)，讓人們對一切涉及食品安全的因素都非常敏感，對與轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品更是表示質(zhì)疑和擔憂。
而以健康高品質(zhì)為賣點的食品則備受青睞，以家庭必備的食用油為例，與往年“雙十一”相比，今年消費者選購食用油時，更加注重產(chǎn)品的“營養(yǎng)性”、“健康性”，高品質(zhì)糧油產(chǎn)品掀起了消費搶購熱潮。有消費者表示，以前“雙十一”選購看重價格，現(xiàn)在除了價格以外，更注重產(chǎn)品的營養(yǎng)和健康，所以在國人追求更加健康、高品質(zhì)的食品的背景下，俄羅斯的大豆可以抓住這個市場需求，以非轉(zhuǎn)基因作為賣點，必定會受到中國那些喜愛非轉(zhuǎn)基因大豆的消費者的青睞。
雖然中國消費者喜歡俄羅斯的非轉(zhuǎn)基因大豆，但奈何中國市場的胃口巨大，以目前俄羅斯的產(chǎn)量來說還遠遠滿足不了中國人的需求，我國2017年進口了超過9500萬噸大豆，而俄羅斯出口至中國的僅80多萬噸。所以可以說現(xiàn)在很多人是被迫吃著轉(zhuǎn)基因豆油，如果非轉(zhuǎn)基因大豆的量能跟上，就算賣得貴一點相信也有很多人愿意買單，中俄兩國聯(lián)手未來或?qū)崿F(xiàn)雙贏在大豆生產(chǎn)方面，中俄已經(jīng)采取一種新的合作方式，不再單單是進出口那么簡單。
現(xiàn)在中俄兩國正將自身的優(yōu)勢結(jié)合起來，俄羅斯是世界上面積最大的國家，總面積1709.82萬平方公里，其中25%的土地具有潛在的農(nóng)用價值，但目前實際使用量僅有一半，所以俄羅斯大豆的潛在產(chǎn)能非常巨大，而中國缺的就是可供種植大豆的土地，所以，中國企業(yè)便開始將自己的大豆種到俄羅斯去。去年，中國已經(jīng)從俄羅斯運回近2萬噸在俄羅斯種植的“國產(chǎn)大豆”，雖然這2萬噸對于中國巨大的消耗量來說是杯水車薪，但起碼這是一個良好的開端。
