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2、太二酸菜魚(yú) 員工要背什么食品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),餐廳服務(wù)意識(shí),餐廳環(huán)境。員工: 1的要求,嚴(yán)格遵循質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。2.善于溝通,注重團(tuán)隊(duì)合作,有責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng),3.優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí),為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。4.保持干凈舒適的用餐和工作環(huán)境,二是屬于九毛 9餐飲集團(tuán),主營(yíng)酸菜魚(yú)品牌。品牌主要針對(duì)年輕人,以酸菜魚(yú)為核心,配菜和飲品為補(bǔ)充,第二,我堅(jiān)持把一條酸菜魚(yú)做到極致,認(rèn)為最好的酸菜魚(yú)應(yīng)該是鱸魚(yú)做的,只用最合適的魚(yú)背肉。對(duì)酸菜的溫度、濕度、腌制時(shí)間都有嚴(yán)格要求,保證酸菜的最佳口感。