因為黃金大米是一種功能性的大米，就是吃了黃金大米，能補充不足的beta胡蘿卜素。相較于普通大米，這種黃金大米增加了β-胡蘿卜素，從而可防治維生素A缺乏癥，最近幾日又將被黃金大米商業(yè)化種植推廣的消息刷屏了，對于轉(zhuǎn)基因的黃金大米，還是應該從科學層面謹慎處理為好。
1、為什么黃金大米到中國來試驗？
因為黃金大米是一種功能性的大米，就是說，吃了黃金大米，能補充不足的beta胡蘿卜素。所以在美國通過安全性認證之后，還需要做功能性認證的實驗，在美國，很難找到營養(yǎng)不良，缺少beta胡蘿卜素的人群。在北京上海廣州深圳也沒有，湖南的數(shù)據(jù)我不了解，但既然選了湖南，證實湖南還有beta胡蘿卜素缺乏的人群。只有在缺少beta胡蘿卜素的人群中，看到能改善beta胡蘿卜素的指標，才算是合格的黃金大米，
2、黃金大米是什么大米？
黃金大米是轉(zhuǎn)基因食品中的一種。而發(fā)明、生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因食品的，卻無法提供轉(zhuǎn)基因食品人體科學實驗的報告，來向全世界科學的證明轉(zhuǎn)基因食品對人體是安全的，只是用＂實質(zhì)等同＂等托詞來忽悠廣大消費者，另外，方舟子等長期以來一直竭力鼓吹轉(zhuǎn)基因食品是科學的安全的，卻也拿不出科學的證據(jù)來證明自己的觀點。同時，他也一直不敢本著科學的精神，挺身而出以身作則，按照科學的程序，在全社會公開監(jiān)督下，象一個有擔當?shù)娜四菢?，用自己的身體來當轉(zhuǎn)基因食品人體科學實驗的小白鼠，把轉(zhuǎn)基因食品的安全性，證明給廣大消費者看，
所以，方舟子等是說一套做一套，言行不一致的騙子。而他們這種騙子行徑，卻恰好完美的證明了轉(zhuǎn)基因食品是有毒有害的，因此也就構成了轉(zhuǎn)基因食品有毒有害的確鑿證據(jù)！綜上兩點可以看出，沒有科學證據(jù)可以證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的，卻有確鑿證據(jù)可以證明轉(zhuǎn)基因食品是有毒有害的，因此，轉(zhuǎn)基因食品能不能吃的結論應該是十分清晰的，無可爭議的。
3、轉(zhuǎn)基因黃金大米即將在2020年前進行商業(yè)化種植推廣，你怎么看？
感謝邀請，最近幾日又將被黃金大米商業(yè)化種植推廣的消息刷屏了！新聞是這樣報道的：亞洲最大的國際農(nóng)業(yè)科研機構——國際水稻研究所正在向美國、加拿大等地相關機構申請對一種轉(zhuǎn)基因“黃金大米”的安全認證。相較于普通大米，這種黃金大米增加了β-胡蘿卜素，從而可防治維生素A缺乏癥，這種疾病困擾著全球上億兒童的健康成長。
國際水稻研究所預計，第一個轉(zhuǎn)基因黃金大米性狀的高產(chǎn)品種將于2020年前能大規(guī)模商業(yè)化種植，據(jù)國際水稻研究所官網(wǎng)介紹，黃金大米仍處于試驗研究階段，已經(jīng)達到了目標水平，可滿足VAD風險最高的目標人群對維生素A平均需求量的30%-50%，并且在多種環(huán)境狀態(tài)下和常規(guī)品種具有相同的產(chǎn)量和性能。并且目前，涉及黃金大米專利的所有者們均宣布放棄了專利，將無償提供給發(fā)展中國家和貧困地區(qū)的農(nóng)民使用，
除了出口銷售外，并無限制，農(nóng)民收獲黃金大米后可在當?shù)劁N售或由種植者重新留種種植。所以這種轉(zhuǎn)基因大米和普通大米的價格差別不大，為貧苦地區(qū)的人防治VAD提供了更多可能，從以上報道來看：黃金大米對于減輕人類的貧困和饑餓、提高水稻種植者和消費者的健康水平、保證水稻生產(chǎn)環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展是有重要的影響的，但其負面作用并沒有報道，甚至提及！對于轉(zhuǎn)基因的黃金大米，還是應該從科學層面謹慎處理為好！更多的農(nóng)業(yè)熱點，更多的實用技術，更色彩的農(nóng)人致富故事，請點擊關注“農(nóng)業(yè)洞察”頭條號。
