到底什么樣子的紅酒才是真紅酒，可以放心喝的紅酒呢。一杯假紅酒，閻王陪你走每年過年，很多人都愛喝一點紅酒，不管是女性還是小孩，低度數(shù)的紅酒似乎備受歡迎，都說紅酒是酒中“貴族”，紅酒中富含多種營養(yǎng)元素，長期飲用紅酒可謂好處多多，不得不說的是，飲用紅酒只是健康養(yǎng)生的一部分，健康的體魄還是需要合理膳食，科學(xué)鍛煉共同調(diào)理。
1、怎樣辨別紅酒真假？
一杯假紅酒，閻王陪你走每年過年，很多人都愛喝一點紅酒，不管是女性還是小孩，低度數(shù)的紅酒似乎備受歡迎。可是你知道嗎一瓶看似光鮮的葡萄酒背后卻是用化工原料勾兌，甚至不含一滴葡萄汁，假酒揭秘：最低檔的不是全汁，而是水多酒少，酒汁連50%都不到，只有20%左右的含量。酒汁里酒少水多自然便宜，但要當真酒賣，僅僅摻水還不夠，
從外觀到口感，還要用特殊的原料——色素調(diào)制，而味道呢也靠加輔料。水 色素 酒精 香精=“葡萄酒”，在國內(nèi)進行灌裝后變身原裝進口酒，假的葡萄酒對人的身體有什么危害？中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒技術(shù)委員會教授：由于他這種不規(guī)范的生產(chǎn)，那么他就可以更容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物質(zhì)的進入，它會引起我們頭疼，心率的不正常，甚至致癌。
到底什么樣子的紅酒才是真紅酒，可以放心喝的紅酒呢？1看標簽：看酒瓶標簽印刷是否清晰，是否仿冒翻印，根據(jù)我國《食品安全法》及《進出口食品標簽管理辦法》相關(guān)規(guī)定，進口的預(yù)包裝食品應(yīng)當有中文標簽、中文說明書。標簽的內(nèi)容不僅要和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項：食品名稱，原產(chǎn)國家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏指南，制造，包裝，分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址，在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息，
看條形碼：69開頭約為中國灌裝，0為美國，3為法國，7為智力，8為西班牙，9為澳大利亞。通過看條形碼判斷出紅酒出產(chǎn)國，如果對得上號就說明你所購買的酒是真的了，2看正背酒標：進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標。3看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的，因為起密封作用的其實是木塞，
4看葡萄酒液：看葡萄酒的顏色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明懸浮物（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體），酒質(zhì)變壞的顏色有渾濁感。都說紅酒是酒中“貴族”，紅酒中富含多種營養(yǎng)元素，長期飲用紅酒可謂好處多多，不得不說的是，飲用紅酒只是健康養(yǎng)生的一部分，健康的體魄還是需要合理膳食，科學(xué)鍛煉共同調(diào)理，我是永澤，酒類問題的優(yōu)秀回答者。
2、超市的紅酒能買嗎？
你懂世界·而我懂你這里是分享有關(guān)紅酒一切的【小紅酒】為你解答更多美食美酒問答，請關(guān)注【小紅酒網(wǎng)】讓我為你答疑解惑吧！年關(guān)將至，送禮，聚會，自飲都離不開葡萄酒，今天就來扒一扒超市如何挑選葡萄酒，收藏起來，你一定用得著！01首先，需要清楚一點，超市里的葡萄酒都有什么特點大多數(shù)超市出售的葡萄酒的定位都是流通快，買來就可以喝的新鮮型葡萄酒。
所以比較建議在超市里買那些售價在三百塊以下的酒，至于那些昂貴的、需要長時間陳年的葡萄酒，建議你去找比較靠譜的供應(yīng)商去買。02其次，來看一看超市里什么樣的葡萄酒不建議買第一，沒有中文背標不建議買中文背標，如果沒有中文背標這個酒不建議買，行貨進口的葡萄酒必須要有中文背標，沒有的話要打個問號啦，我國的《食品衛(wèi)生安全法》規(guī)定凡是進口的用于市場流通銷售的食品必須要有中文的背標，這么做的目的也是為了保護消費者的知情權(quán)，畢竟不是每一個人都能看得懂英文的。
根據(jù)規(guī)定，中文背標必須要把葡萄酒的生產(chǎn)商、進口商、經(jīng)銷商、原材料、酒精度、灌裝日期、體積容量這種關(guān)鍵信息都要標注清楚，第二，酒帽酒標有污損不建議買如果酒標和酒帽有污損，這個酒的大概率是木塞已經(jīng)壞掉了，酒液漏出來了，這樣的酒千萬不要買，買了就是壞的。第三，陳年超過5年的葡萄酒不建議買超市陳年時間超過5年的葡萄酒，不建議買，反而要去挑選最年輕的年份，比如說同樣一款酒，有2018年的就一定不要2015年的。
