洽洽食品應(yīng)該做的是保證食品的安全，保證品質(zhì)與口感，以此來不斷提升市場份額，并且將這種成功的經(jīng)驗擴散，應(yīng)用在洽洽的其他堅果品類上。再看看洽洽食品近幾年的營收情況，營業(yè)收入從2014年到2018年分別為，洽洽食品的競爭力就是品牌，多年來形成的品牌價值，成為瓜子這一零食類食品的代表。
1、洽洽食品發(fā)力堅果戰(zhàn)略，洽洽食品能與三只松鼠抗衡嗎？
洽洽最出名的就是瓜子品類，男女老少無人不知無人不曉洽洽瓜子，它獨特的味道給每一個人的內(nèi)心留下了深刻的印象。三只松鼠是近幾年發(fā)展比較快的堅果品類，借助互聯(lián)網(wǎng)電商平臺得到快速的發(fā)展，利用和引導(dǎo)以90后為主體的客戶群體，很快占領(lǐng)了辦公室快零食的大批份額，及時后來上來的百草味，也不能震撼三只松鼠的市場份額，三只松鼠可以說是堅果業(yè)界當之無愧的巨無霸。
百草味燒了很多錢做廣告，依然動搖不了三只松鼠，價格沒有三只松鼠貴，也沒有引起客戶的大規(guī)模倒戈，由此看來，三只松鼠的品牌已經(jīng)深入人心了，一提起堅果，“三只松鼠”的松鼠圖片就出現(xiàn)在腦海里，這就是品牌推廣戰(zhàn)略，已經(jīng)深入人心了，不可能輕易被顛覆。洽洽的品牌形象就是瓜子，雖然瓜子也算是干果的類目，但是品牌形象有點單一固化，如果發(fā)展堅果行業(yè)，就要走一個新品牌計劃，也就是洽洽集團——新堅果品牌計劃，這樣不會讓顧客跟瓜子連到一起，因為瓜子相對來說是大眾化消費——代表著低廉便宜，堅果給人的感覺就是高大上的小輕奢生活，一定要注意這一點，才有機會在堅果的市場中撕開一個口子，
2、堅果炒貨上市公司競爭加劇，洽洽食品如何突出重圍？
洽洽食品如何突圍？其實這個問題，我們都只是從自己的視角去看，覺得他這里做不好，那里做不好，應(yīng)該這樣做，應(yīng)該那樣做，但是換作你我去做洽洽食品，真的就能做好嗎，只不過是站著說話不腰疼而已。任何行業(yè)都有競爭，沒有競爭就只能是石油、電力等行業(yè)，洽洽食品做瓜子的，這是沒有什么高科技壁壘的行業(yè)，競爭不可避免，作為消費者，更應(yīng)該看到競爭，因為通過競爭，誰能提供更優(yōu)質(zhì)的商品，誰才能贏得消費者的信任和喜愛。
也就是說，不應(yīng)去害怕競爭，而要擁抱競爭，洽洽食品的競爭力就是品牌，多年來形成的品牌價值，成為瓜子這一零食類食品的代表。有人說要創(chuàng)新，不斷的創(chuàng)新才有發(fā)展，其實瓜子根本不需要什么創(chuàng)新，我們喜歡的就是那個味道，你一創(chuàng)新，味道不行了，反而客戶就流失了，洽洽食品應(yīng)該做的是保證食品的安全，保證品質(zhì)與口感，以此來不斷提升市場份額，并且將這種成功的經(jīng)驗擴散，應(yīng)用在洽洽的其他堅果品類上。
現(xiàn)在進入新零售時代，應(yīng)該學(xué)習互聯(lián)網(wǎng)思維，不但要做好線下商超鋪貨，還需要高度重視電商渠道的發(fā)展，其實瓜子市場是一個很分散的市場，很多地方都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣居多，洽洽食品市場份額依然有很大的提升空間。再看看洽洽食品近幾年的營收情況，營業(yè)收入從2014年到2018年分別為：31.13億元、33.11億元、35.13億元、36.03億元、41.97億元，凈利潤分別為：2.92億元、3.65億元、3.59億元、3.22億元、4.42億元，
營業(yè)收入是穩(wěn)步增長的，凈利潤在2017小幅下滑，但在2018年增長比較好。顯示出公司經(jīng)營還是非常穩(wěn)定的，從公司的業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)來看，到2018年底，葵花子占比66.94%，堅果及其他業(yè)務(wù)占比33.09%，公司的產(chǎn)品布局也開始在優(yōu)化，從過去單一依賴瓜子業(yè)務(wù)，發(fā)展到其他品類均衡發(fā)展，有效的平衡經(jīng)營產(chǎn)品單一性風險。
