人參作為“百草之王”，具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫，補(bǔ)脾益肺，生津養(yǎng)血，安神益智的作用，在補(bǔ)品中享譽(yù)盛名，所以好多人都喜歡用人參來(lái)泡酒，而且大多是整根人參的泡，很少見(jiàn)用人參切片泡的（也有）。大明王朝竟然是毀于人參，而大明開(kāi)國(guó)之初，朱元璋就意識(shí)到了人參之害，于是下令禁止了人參的進(jìn)貢，自己不吃人參，也不允許子孫后代們享用人參。
1、人參被稱為“百草之王”，人工種植人參有沒(méi)有可行性？種植人參市場(chǎng)前景怎么樣？
感謝邀請(qǐng)。其實(shí)人參的栽培歷史已經(jīng)有幾百年了，我國(guó)在清朝時(shí)期，由于皇室用量較大，野生人參很難采挖到，滿足不了需求，就已經(jīng)在進(jìn)行官方的人工栽培了。人參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展還是比較迅速的，品種也比較豐富，并且價(jià)格也是高中低搭配，適合各類(lèi)人群選用。有可以用于日常保健的人參品種也有用于治療的人參品種，不再是只適用于老年人，身體虛弱者。
年輕人工作壓力大，也可以選用一些適合的品種，恢復(fù)精力體力，消除疲勞，目前主要栽培的品種有，4到6年生的普通參，以撫松縣為主要產(chǎn)地，集安產(chǎn)的量相對(duì)較少，稱邊條參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要略高一些，價(jià)格上也稍微貴一些。還有一部分七到九年左右的長(zhǎng)脖人參，屬于中檔偏下的人參品種，再就是十年以上的人參品種主要適用于醫(yī)療保健，饋贈(zèng)親友，屬禮品參，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高的人參品種。
目前市場(chǎng)上所見(jiàn)到的禮品盒包裝基本上都用這種人參，還有一種人參品種，就是林下參。人們?cè)谧匀坏纳种校斯げト鋈藚⒎N子，讓其在自然環(huán)境中自然生長(zhǎng)，一般在15年左右才能采挖。屬于比較珍貴稀有的品種，雖然面積較大，但真正能成功的很少。因?yàn)樽匀粭l件過(guò)于惡劣，而且又不進(jìn)行人工施肥等管理，讓其在完全野生的狀態(tài)下生長(zhǎng)，所以存活率較低，
也因此尤為珍貴。還有一些如移山參品種，移山參就是將野生的山參采挖回來(lái)經(jīng)過(guò)人工管理生長(zhǎng)并上市的人參品種。這種參的特點(diǎn)是參齡一般都很長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)二次人工整形栽培管理形態(tài)比較完美，有較高的審美價(jià)值，和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，產(chǎn)量相對(duì)來(lái)講非常非常低。上個(gè)世紀(jì)新中國(guó)成立不久，我國(guó)又從美國(guó)和加拿大引進(jìn)了一種人參，美國(guó)叫花旗參，加拿大叫西洋參，
由于西洋參對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不是太高，加上種植技術(shù)的完善。目前在山東，吉林，黑龍江，遼寧等地都有大面積種植，由于產(chǎn)量高，價(jià)格不貴。比較適合大眾老百姓來(lái)作為醫(yī)療保健使用，我是市場(chǎng)從業(yè)者，當(dāng)前市場(chǎng)行情還是很好的。隨著未來(lái)企業(yè)對(duì)藥品的開(kāi)發(fā)和利用，還有人們對(duì)自身醫(yī)療保健的認(rèn)識(shí)和需求，市場(chǎng)前景將越來(lái)越好。本文及圖片皆為原創(chuàng)，轉(zhuǎn)發(fā)和下載請(qǐng)注明出處，不當(dāng)之處請(qǐng)批評(píng)指正，
2、人參是上等補(bǔ)品，朱元璋為何禁止后代子孫吃人參？
大明王朝竟然是毀于人參，而大明開(kāi)國(guó)之初，朱元璋就意識(shí)到了人參之害，于是下令禁止了人參的進(jìn)貢，自己不吃人參，也不允許子孫后代們享用人參。而在傳統(tǒng)認(rèn)為，人參是吊命用的，垂死之人，只要喝口參湯都會(huì)正常情況下晚死個(gè)把時(shí)辰。有病的人吃了，包治百?。粵](méi)病的人吃了強(qiáng)身健體，人參，味甘微寒。主補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開(kāi)心益智，
久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋，生山谷”。——《神農(nóng)本草經(jīng)》所以千百年來(lái)，人參在養(yǎng)身治病的方面，無(wú)論是在民間還是在皇宮和達(dá)官顯貴之間都是有著非常高的人氣的，但這么好的東西朱元璋竟然下旨給禁絕上供了，實(shí)在是令人不解。實(shí)際上不是朱元璋不喜歡人參，而是朱元璋考慮到民力維艱，在朱元璋的概念里，宮里如果好這口，那么底下的百姓就得遭殃。
“朕聞人參得之甚艱，豈不勞民，今后不必進(jìn)！”——《綱鑒易知錄》關(guān)鍵是一旦奢靡之風(fēng)一起，大量白銀若是開(kāi)銷(xiāo)在這個(gè)玩藝上面，就朱元璋所處的時(shí)代，開(kāi)國(guó)之初，遍地流民和荒野，人心不思勞作，而個(gè)個(gè)取巧挖參，那天下大亂的事情也是指日可待了，所以熱衷于規(guī)劃帝國(guó)未來(lái)的朱元璋警惕地發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題的癥結(jié)，同時(shí)禁止了子孫后代吃人參。
但是朱元璋可能也沒(méi)有想到的是，自己當(dāng)時(shí)還沒(méi)有什么機(jī)會(huì)吃東北老山參，只不過(guò)吃點(diǎn)山西的黨參，就覺(jué)得世界末日了，而在萬(wàn)歷年間，東北的老山參開(kāi)始逐步取代了山西的黨參流入北京市場(chǎng)的時(shí)候，朱元璋的子孫后代根本沒(méi)有意識(shí)到危機(jī)的來(lái)臨，反而是民間發(fā)展起了暴利的人參貿(mào)易。明朝是勘合貿(mào)易，而當(dāng)時(shí)建州女真的老山參、海東青（一種捕鳥(niǎo)的小型鷹）、馬匹、獸皮在京城都是達(dá)官顯貴之間的搶手貨。
